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ボンカレーネオ(中辛)を食べた:うまい!



Hello, everyone.

It’s sizzling hot again today in Tokyo.
I don’t want to cook because it’s hot.  I don’t want to bake fish or fry vegetables.
But I’m hungry.  What should I do?

"So why don’t you use the microwave?"

"O.K. but what should I cook with it?"

And here is the answer; you can cook with the microwave “Bon Curry Neo.”

So, today, I tried Bon Curry Neo (¥198).

To be honest, I hadn’t eaten it for about thirty years because I thought Bon Curry was bad.

Bon Curry is the oldest ready-to-eat curry in Japan, and also the most popular one.  Of course, I ate it several times when I was a child. But I didn’t like it because it wasn’t delicious, and it looked cheap compared with mom’s curry.

These days, I often eat ready-to-eat curry, particularly, I like S&B’s Nattoku no curry(なっとくのカレー), but I didn’t have chances to have Bon Curry until today.

So I was very impressed by its improvement both in taste and ingredients, and its convenience of cooking. 


I think this is the Japanese curry.  As soon as I ate it, I understood the innovation and technological improvement in the curry.

Speaking of technological improvement, you can heat Bon Curry Neo in the microwave. You don’t need to boil water any more.  Just open the box and put it into the microwave, waiting for only two minutes.  Then the curry is ready.  How easy!

Look at the picture.

The carrot and potato are so big!  The carrot used to be very small and thin like paper.  The potato was a quarter or smaller the size of it.  Now they are big enough.

And both the potate and carrot are grown in Japan, not imported vegetables.

The curry was a mild taste, not so hot, not so spicy, and not so sweet.  It was very delicious.

I added three sausages to it.  I would pay for it ¥700, if I were served it at a curry restaurant.  It’s a really good taste.
★★★★(I want to eat it regularly.)

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昨日はPCが立ち上がらなくなり、再インストール、再設定云々で一日費やしてしまいました。

さて、今日はクリームパンの話です。

先日、コロッケパンを食べました。コロッケは冷めたいと固くて美味しくないので、レンジで温めて食べました。

その時は、コロッケパンとともに、クリームパンも買っており、それを食べる段になりました。さて、ここで問題が生じました。クリームパンを温めたらどうなるか?

◆簡易ディベート:クリームパンは温めるべきか?
否定派:「クリームパンを温めるなんて、そんなの非常識だ!」

肯定派:「いや、惣菜パンは温かい方が美味しいのだから、クリームパンだって美味しくなるはずだ!」

否定派:「クリームパンは中にクリームが入っているから、パンではなく、スイーツととらえるべきだ。スイーツはふつうは冷やして食べるものだから、温めるのは言語道断だ!」

肯定派:「スイーツを甘味食品と考えると、温めて食べるものだってある。あんまんは温めて食べる甘味食品ではないか。」

というディベートを頭の中で瞬時に行い、次のロジックを仮説としました。

仮説:パンは温めると美味しくなる(大前提)。クリームパンはパンだ(小前提)。それゆえにクリームパンは温めると美味しくなる(結論)。
※お~ぉ、三段論法ではないか!


実験:クリームパンをレンジで一分間*温めてから食べてみる。
*弱モード:380w

結果検証:

・パンはホカホカです。熱くて素手では食べにくいので、ナイフとフォークを使って切ってみます。 
※ナイフとフォークを出したら、洋食ぽくなったので、グラスにお茶を煎れて雰囲気を盛り上げています。

・クリームが柔らかくなり、とろけています。
 肉用のナイフだったのでパンが潰れてしまいました。

この写真ではよくわからないので、別日に取り直した写真で確認してみましょう。

ほら、クリームがとろけているでしょ!

・温かいクリームは、パンも温かいので、食べるときに特に気にはなりません。

※右の写真はパンの温度でレンズが曇ってしまいました。ソフトフォーカスではありません。見るからに美味しそうでしょ!

・冷えたクリームパンよりも、美味しいです!

結論:
・クリームパンは温めると美味しくなる。
・ただし、熱いので手に持って「ガブっと」噛み付く従来の食べ方は…

生バナナミルクジュースの泡は取れるか?

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さて、今日はある実験とその結果をお伝えいたします。

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私は小型のミキサーで、果物ジュースをよく作ります。特にバナナと牛乳のミックスジュースが好物です。

東京では駅で生ジュースを売っているところもありますが、150ccくらいで300円くらいします!大阪だと200円くらいかな。

でも、バナナは一房5~6本で、200円前後で買えるので、自宅で作れば安い上、添加物もなく安全です。



◆問題:泡を排除して、サラっとしたジースが飲みたい

ミキサーで作ると、写真のように泡が立ちます。私はこれを取り去って、サラっとした感じのバナナジュースを飲んでみたいと思いました。


◆仮説:コーヒーフィルターでこせば、泡のないサラサラのバナナミルクジュースが飲めるはず
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◆実験:ミキサーで作ったバナナミルクをコーヒーフィルターを使い、ドリップする
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でも、別の方法でもやってみました。


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